Экология - биологическая наука, изучающая организацию и функционирование надорганизменных систем различных уровней: популяций, видов, биоценозов (сообществ), экосистем, биогеоценозов и биосферы. Экология представляет собой область междисциплинарных знаний биологии, физиологии, химии и геохимии, биохимии и др. В условиях современного развития биотехнологии, когда все большее внимание уделяется сообществам миккрорганизмов, их симбиотическим взаимоотношениям между собой и макроорганизмами, данная дисциплина приобретает особое значение в подготовке студентов, обучающихся по профилю «Биотехнология».

К основным задачам преподавания курса следует отнести расширение представлений о системах живых организмов как в природных, так и в искусственных условиях, механизмах их взаимодействия, факторах нарушающих устойчивость биологических систем, возможных последствиях таких воздействий и путях их устранения.